Wheat quality elucidation - the Bushuk legacy
- Författare
- (Edited by Perry K.W. Ng and Colin W. Wrigley)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American Association of Cereal Chemists | cop. 2002 | USA, St. Paul, Minn | xii, 244 sidor. : ill. 24 cm | 1-891127-28-4 |